تم منح يانك لقب الوحدة الرئيسية لصياغة معيار مجموعة معالجة الخضروات.

في الآونة الأخيرة، تلقت شركة Yancheng لتصنيع المعدات الذكية خبي المحدودة أنباءً مشجعة. نظرًا لخبرتها التقنية القوية ونفوذها في مجال معدات معالجة الخضروات، تم دعوة الشركة في شهر مايو من هذا العام للمشاركة في صياغة معيارين جماعيين ضمن سلسلة 'الخضروات المقطعة طازجة – معيار تداول الخضروات الجذرية'. وقد تم مؤخرًا منح شركة YANC شهادة وحدة الصياغة الرئيسية للمعيار الجماعي 'الخضروات المقطعة طازجة – معيار تداول الخضروات الجذرية – الجزء 2: مواصفات التقنية الخاصة بالمعالجة والتغليف'. ويُعد هذا التكريم تأكيدًا على الكفاءة الاحترافية للشركة ومكانتها الرائدة في مجال توحيد معدات معالجة الخضروات.

خلفية المعيار الجماعي

بدأ تطوير هذه المعيار الجماعي رابطة وسطاء التوزيع الزراعي في الصين، بالتعاون مع الشركات الرائدة ومعاهد الأبحاث البارزة في القطاع بأكمله. المنتجات والغرض منه هو سد الثغرات الموجودة في مواصفات المعدات وإرشادات العمليات الخاصة بمعالجة الخضروات الجذرية ضمن قطاع الخضروات المقطّعة طازجةً. ويهدف هذا المعيار إلى دعم انتقال القطاع من عمليات تشغيل مُجزَّأة إلى إنتاجٍ موحَّدٍ وذكيٍّ، وتوفير معايير جودة وأمان موحدة لبرامج وجبات المدارس، ولسلسلة توريد الخضروات الطازجة في قطاع البيع بالتجزئة، وكذلك لسلسلة التوريد الخاصة بخدمات المطاعم.

خبرة YANC ودورها

بصفتها رائدة ذات عقود من الخبرة في معدات المطابخ المركزية وتجهيز الخضروات، شاركت YANC بشكل كامل في عملية إعداد المعيار. واستنادًا إلى الخبرة العملية المستمدة من آلاف مشاريع معالجة الخضروات، ساهمت الشركة بمحتوى أساسي في هذا المعيار. وقد تم تحويل الرؤى العملية المستمدة من تطوير المعدات والبيئات الإنتاجية الفعلية إلى إرشادات صناعية قابلة للتطبيق على نطاق واسع، مما يضمن الأساس العلمي والقيمة العملية للمعيار.

الجائزة كوحدة رئيسية لصياغة المعيار ليست فقط اعترافًا بالقوة التقنية لشركة يانشينغ للذكاء، بل هي أيضًا تأكيد قوي على التزامها بالمسؤولية الصناعية. وفي المستقبل، ستستخدم يانشينغ للذكاء هذا المعيار كمبدأ توجيهي لترقية معدات معالجة الخضروات الذكية باستمرار. وستقدم الشركة حلولًا قياسية متكاملة تشمل الغسيل والتقشير والحفظ والتوزيع، داعمةً تحسين الكفاءة في جميع أنحاء صناعة الخضروات المقطعة الطازجة، وتساهم في سلسلة إمداد غذائي أكثر أمانًا وموثوقية.

مشروع يانك حالة أبرز النقاط – ورشة معالجة الخضروات الخاصة بألعاب أولمبياد الشتاء لعام ٢٠٢٢